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fugumaru について

冬は河豚、夏は鱧。素材にこだわり、旬を味わう。 大阪は北新地にある、ふぐ料理・はも料理を中心とした、季節料理のふぐまるです。 オーナーは元活魚の卸し商を営んでおり、独自の仕入れルートにより、北新地にありながらとてもリーズナブルに美味しい魚を提供いたしてます。けっして超高級なふぐ屋さんではありませんが、味と品質には自信をもっております。お仕着せのマニュアル的な対応ではない、思いやりの接客を心がけておりますので、ぜひ一度お立ち寄りのほどお願い致します。

◆貝のコース第2弾、「貝とハモの炭火焼きコース」◆

 

いよいよ今年もハモのシーズンがやってまいりました

先日新登場いたしました「貝とふぐの炭火焼きコース」が予想以上の大好評につき、「貝とハモの炭火焼きコース」も新登場することになりました。

お一人様に一つの丸ごとアワビやアサリの出汁で炊きあげた釜飯し等と、当店独自のハモの炭火焼きを組み合わせた大変お得なコースになっております。

その他ご要望によりなんなりと組み合わせ出来ますのでお気軽にお問い合わせください。

◇◆◇サイコロチャレンジイベント開催中◇◆◇(5月31日まで)

貝とふぐのコース新発売記念といたしまして、サイコロチャレンジイベントを行います。

グループ代表の方にサイコロを2つ振っていただき、出た数の合計×1%、ゾロ目の場合はその2倍の×2%をグループ全員の飲食代金総額より割り引きいたします。

外れなしで最大24%OFFのチャンスです

(例)6が2つ出れば、(6+6)×2%=24%OFF

さらに確率アップチャンスもありますので、ご来店おまちしております。

 

 

 

【新登場!】◆◇貝とふぐの炭火焼きコース◇◆

暑くなるのかと思えば寒くなったりの、ようわからんお日柄ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さてこの度、皆様からのご要望の多かった「貝料理」と「ふぐ」を組み合わせた新メニューが出来ました。

あわびを丸ごと一つとふぐの刺身盛り合わせ、その時々の活け貝とふぐの炭火焼き、アサリの釜飯、などボリューム満点のコースに仕立てました。

ぜひ一度お試しください、ご来店おまちしております。

 

【17周年感謝祭】 コース料理17%OFF

ようやく暑さも収まり河豚の美味しい季節になってまいりましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか

おかげさまで当店も17周年を迎えることが出来ました

これも一重に皆様方のご支援の賜物です

つきましては感謝の気持ちを込めまして17周年感謝祭を行いたいと思います

【9/25(月)~10/14(土)】

【お好みのコース料理を17%OFFにてご提供させていただきます】

この機会にぜひ皆様お誘い合わせの上お越しくださいますよう

従業員一同お待ち申し上げております。

 

 

松茸フェアはじめております。

9月は、松茸フェアを実施しております。

合言葉は、

『松茸フェアの記事を見ました。』

とお伝え頂きコース(河豚、ハモコース)のご予約をして頂きますと、一人前2,000円相当の松茸料理を人数分サービスをさせて頂きます。

是非、この機会に『ふぐまる』で、

旬の味覚をご堪能くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

合言葉は、

『松茸フェアの記事を見ました』と言って、ご予約ください。

◆梅酒仕込みました◆

今年の梅酒は、芋焼酎の黒麹原酒で仕込みました!

梅は毎年四国のおばちゃんが送って来てくれるのです、

今年は18Kgでしたので18升の仕込みになりました!

今現在当店で提供しているのは2014年に仕込んだやつなので、たぶんこの梅酒の提供は3年後になりそうかな?

新登場!【活はもトマト鍋】

ぷりぷりの活ハモをトマト鍋にしてみました~!

和風出汁とトマトの相性もばっちりです

ありそうでなかったハモのトマト鍋、モニターして頂いたお客様にも大好評でした。

5月31日まではハモ祭り20%offも開催しておりますので、この機会に是非一度お試しください。